​​Receitas

Ingredientes:

• 4 Bifes de peru

• 4 Fatias de fiambre de peru

• Sal

• Pimenta

• Sumo de limão

• 200g de grelos 

• Azeite

 

 

 

 

Modo de Preparação:

Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e o sumo do limão. 

Distenda os bifes e coloque o fiambre por cima dos bifes. Enrole e segure com palitos. 

Coloque os rolos de carne num tabuleiro e leve-os ao forno a 200ºC até estarem cozinhados.

Salteie os grelos com azeite, sal e pimenta e sirva com os rolos de carne.