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Compota de Pêra Rocha

Ingredientes:

  • pêra rocha

  • sumo de limão

  • açúcar

  • pau de canela

 

 

Modo de Preparação:

Coloque numa panela as pêras descascadas e junte 600 gramas de açúcar por cada quilograma de pêras.

Adicione paus de canela e uma colher de sopa de sumo de limão.

Depois de ferver, retire do lume e triture.

Volte a colocar ao lume durante 1h30 minutos.

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