​​Receitas

Ingredientes:

• 1,5Kg Batada Doce by O Quintal

• 3 Ovos

• 1 chávena de manteiga

• 3 chávenas de Farinha

• 2 chávenas de Açucar

• 3 Chávenas de Leite

• 1 chávena de coco ralado

• 1 chávena de leite de coco

• 1 colher de sopa de fermento em pó

 

 

 

Modo de Preparação:

Coza as batatas doces, depois de cozinhas deixe arrefecer e descasque-as e faça-as em puré.

Coloque os ovos, a manteiga e o açucar no liquificador à volta de 5 minutos.

Acrescente no liquidificador os 2 leites, a farinha e o coco ralado.

Junte o preparado ao puré da batata e acrescente o fermento.

Mexa bem.

Unte a forma e coloque a massa na mesma e leve ao forno a 250º até dourar.

 

Deixe arrefecer e delicie-se :)