​​Receitas

Ingredientes:

2 colheres de manteiga

1 colher de sopa azeite

1 maçã (de preferência ácida)

1 cebola

2 dentes de alho

300 g de farinha de mandioca

Sal e pimenta q.b.

Salsa picada

 

Modo de Preparação:

Descasque a maçã e corte em cubos pequenos. Numa frigideira derreta a manteiga, juntamente com o azeite, adicione os cubos de maçã e deixe dourar.

 

Adicione de seguida a cebola e alho previamente picados na picadora e deixe cozinhar. Junte a farinha de mandioca aos poucos mexendo sempre.

Tempere com sal e pimenta e decore com salsa picada.